アプリでひらく作り方
- 1
今回はこんな具材。じゃがいもと玉ねぎは必須で。適当にスライスする。
-
- 2
小ソースパンに容量9割り位のもりもりの具材入れます。ここで具材の量の調節を！
-
- 3
浄水200cc。8でカタカタ3で7分。コゲが怖い方は6でカタカタ2で10分でも。
- 4
ほうれん草など葉物ポタージュの場合は120%溢れる位に入れましょう！
- 5
フープロに移して、スイッチオン！生クリーム投入。牛乳投入。
-
- 6
ギリギリラインまで入れます。スイッチはずっとオンのままでいきます。止めてからオンすると溢れるので注意！
-
- 7
大ソースパンに移して、塩コショウで味付け。ドロっと濃ゆい場合は牛乳か水で伸ばしてね。焦げないように温めて完成です！
-
コツ・ポイント
香り高い具材を入れましょう！ゴボウ、ポルチーニ茸、ほうれん草など。コンソメ、バターは要りません！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19004748
