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超特急!手抜き切り干し大根☆
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超特急!手抜き切り干し大根☆-レシピのメイン写真

超特急!手抜き切り干し大根☆

クックO2I5FW☆
クックO2I5FW☆ @cook_40211892

大量に作って、夕飯に!お弁当用に!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作り置きしたくて。

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材料

三人分と残りは冷凍用に!
  • 千切り大根 80g
  • ツナフレーク(マイルドL) 1缶
  • うすあげ 半分
  • めんつゆ 大さじ5
  • 水 大さじ3
  • ごま油 適量
  • 味が薄いとき
  • ほんだし(鰹と昆布) 3分の1
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作り方

  1. 1

    千切り大根を水で戻す(袋の通りに)

  2. 2

    うすあげを細く切ります(うちは一口サイズに切って冷蔵保存してるものを、細く切って使ってます)

    • 超特急!手抜き切り干し大根☆作り方2写真
  3. 3

    ツナフレークをフライパンに入れる(油はひかない!)ツナの上にうすあげを入れる

    • 超特急!手抜き切り干し大根☆作り方3写真
  4. 4

    コンロに火をつける

  5. 5

    弱火~中火の間でツナとうすあげを炒め、ツナが弾けだすと千切り大根を入れる。

    • 超特急!手抜き切り干し大根☆作り方5写真
  6. 6

    めんつゆと水を入れ、中火にする

  7. 7

    大根をフライパンに広げながら、炒める。味が薄い場合は、ほんだしと水で味を整える。

  8. 8

    大根に味が移れば完成。

    • 超特急!手抜き切り干し大根☆作り方8写真

コツ・ポイント

体脂肪やコレステロールが気になる方は、炒める時に専用の油を使って下さい!

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クックO2I5FW☆
クックO2I5FW☆ @cook_40211892
2017/02/18 11:54に公開
食べたい物が売ってないときに自作。探し求めてるスイーツは、ふわふわサクサクパリっとクリーミーななにか。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ 大根 かつお うすあげ コンブ

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