林檎と南瓜のバースデーケーキ

マダム キララ
マダム キララ @cook_40205420

グルテンフリー、油、乳製品無し。幼児にも安心。甘さ控えめ。素材の美味しさを頂くスイートポテト風の南瓜と林檎のケーキ。

このレシピの生い立ち
いつも平に作っていた手掴みケーキは、子供たちのお気に入り。それをバースデーケーキにして欲しいとのリクエストがあったので。我が家は甘さ控え目なので、焼く前に生地を味見して、ご自分の好みの甘さに調節するといいと思います。

林檎と南瓜のバースデーケーキ

グルテンフリー、油、乳製品無し。幼児にも安心。甘さ控えめ。素材の美味しさを頂くスイートポテト風の南瓜と林檎のケーキ。

このレシピの生い立ち
いつも平に作っていた手掴みケーキは、子供たちのお気に入り。それをバースデーケーキにして欲しいとのリクエストがあったので。我が家は甘さ控え目なので、焼く前に生地を味見して、ご自分の好みの甘さに調節するといいと思います。

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材料

レシピID:5280673を見てね
  1. 平たい南瓜と林檎の手掴みケーキと同様。分量の詳細は、そちらを見て下さい。
  2. 林檎 適量
  3. 南瓜 適量
  4. メープリシロップ 適量
  5. 適量
  6. タピオカ粉 適量
  7. 米粉 適量
  8. アルミフリーベーキングパウダー 適量
  9. ヒマヤランピンクソルト 適量

作り方

  1. 1

    平に作っていた「南瓜と林檎の手掴みケーキ」の林檎の切り方を変えて、ケーキ型で。材料と作り方は、レシピを見て下さい。

  2. 2

    重要!ここでは、林檎の芯を抜いて輪切りにしています。
    レシピID:19015985

コツ・ポイント

ラザニアを作るように、最初に南瓜の生地、次に林檎というように、交互にレイヤーを作り、最後に南瓜の生地が来るようにする。そして、トップに林檎を飾る。型からは、冷蔵庫で冷やした後に取り出す。生クリームやクリチクリームでトッピングしても合う。

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マダム キララ
マダム キララ @cook_40205420
に公開
お台所でもアート制作感覚で、創作クッキング。素材本来の美味しさを堪能できる健康的なお料理を目分量で作るのが得意。適量で記載のレシピは、材量を参考にして頂ければと思い紹介。お口も身体も喜ぶ有機の食材を取り入れたお料理とお菓子作りが好き。二児の母の芸術家。おいしい幸せを我が家のスイスのキッチンから贈りたいです。←昔!現在は、菜食主義。コスタリカ在住。芸術家ヒーラー。www.yukoadachi.com
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