エリンギでウマー！なんちゃって松茸ごはん
じんとっと @cook_40043186
ほらほら…目を閉じれば松茸～(//∇//)笑
松茸には手が出せないけど、美味しさ間違いナシですョ♪
このレシピの生い立ち
エリンギ大好きなうちの子供達。
もともときのこご飯は好きだけど、エリンギを入れたこのバージョンは大人気です(^-^)♪
エリンギでウマー！なんちゃって松茸ごはん
ほらほら…目を閉じれば松茸～(//∇//)笑
松茸には手が出せないけど、美味しさ間違いナシですョ♪
このレシピの生い立ち
エリンギ大好きなうちの子供達。
もともときのこご飯は好きだけど、エリンギを入れたこのバージョンは大人気です(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは大きいので半分に切ります。下半分はたてに千切りにします。
-
- 2
エリンギの上半分は見た目と食感を楽しむ為に、8等分くらいに切ります。しめじは石付きを切り落とし、ばらしておきます。
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- 3
米を研ぎ、炊飯ジャーにセットします（まだ水は入れないで）。●印の調味料を先に入れてから、水を通常の目盛りまで足します。
-
- 4
調味料が片寄らないようざっと混ぜたら、エリンギとしめじを上に乗せて、混ぜずにこのまま炊いて下さい。
-
- 5
炊き上がりはこんな感じです(^o^)温かいうちに混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
あまり色々混ぜ過ぎず、この2種類のきのこの組み合わせが、一番おいしく松茸風味に仕上がりますﾖ～
つくれぽ
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