ハムとネギをみじん切りにします。ネギの青い部分は取っておきます。1と混ぜます。

そこに片栗粉と顆粒だしも入れます。

混ぜ合わせてフライパンで焼いていきます。胡麻油をひいて8㎝くらいのまる型に焼きめがつくまで焼きます。