ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよくすりまぜる。

器に卵を割りほぐして1にすこしずつ加えてさらに混ぜる。
*プレーン生地はバニラエッセンスを加える。

2に薄力粉をふるって加えよく混ぜ合わせる。ラップを敷いてめん棒で3ｍｍぐらいに伸ばして冷蔵庫で休ませる。

天板にオーブンシートを敷く。生地を星型に抜いて
あまった生地で顔を作る。

170℃のオーブンで17～20分ぐらい焼く。