*マグロとアボカドのケッパーソース*

かたかたこ @cook_40126280
醤油とワサビを入れた和風風味に、ケッパーがいいアクセントに!
*パッパッと5分で完成です。
このレシピの生い立ち
ワインに合うように、ケッパーソースでアレンジしました!
*マグロとアボカドのケッパーソース*
醤油とワサビを入れた和風風味に、ケッパーがいいアクセントに!
*パッパッと5分で完成です。
このレシピの生い立ち
ワインに合うように、ケッパーソースでアレンジしました!
作り方
- 1
マグロとアボカドは1.5cm角に切る。アボカドにレモン汁をかけておく。
- 2
ケッパーを粗みじんに切り、☆全てとあわせる
- 3
1に☆ソースを合わせて、食べる直前まで冷やす。
飾りでシソを最後に乗せました。
コツ・ポイント
マグロは水分をよくキッチンペーパーでとる。
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