うさぎのマカロン
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
イースターにぴったりのマカロンです☆
このレシピの生い立ち
2019年のイースターは4月21日です☆
子どもをたくさん産むうさぎは、豊穣や繁栄の象徴♪
イースターのお祝いに、イースターバニーを作ってみてはいかがでしょうか(^^)
うさぎのマカロン
イースターにぴったりのマカロンです☆
このレシピの生い立ち
2019年のイースターは4月21日です☆
子どもをたくさん産むうさぎは、豊穣や繁栄の象徴♪
イースターのお祝いに、イースターバニーを作ってみてはいかがでしょうか(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ！ -
- 2
オーブンを160度で予熱する。
- 3
ボウルに卵白を入れ、宮古島ふんわりさとうきび糖を数回に分けて加え、しっかりと角が立つまで泡立てる。
- 4
③にアーモンドパウダーを篩い入れ、ゴムベラでリボン状になるまで混ぜ、食紅で着色する。
- 5
絞り袋に細い金口をセットして④を入れて、オーブンシートの上に棒状を16本と3㎝の丸を16個絞り出す。
- 6
⑤を120度のオーブンで30～40分焼く。
- 7
ホワイトチョコを刻んでボウルに入れ、熱した生クリームを加えて溶かし、冷やして固める。
- 8
⑥が冷めたら、丸2枚に⑦のチョコクリームをサンドして棒状のマカロンを2本さして、チョコペンで顔を描く。
コツ・ポイント
③卵白をつぶさないように、光沢が出てくる程度に混ぜ合わせましょう。
つくれぽ
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005887
