北海道のかぼちゃ団子 ハロウィンアレンジ
yukasuke39 @cook_40208615
地元・北海道名物 かぼちゃ団子 とっても簡単♪ハロウィンの おやつにも♪
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれた おやつです。ハロウィンが近いのでアレンジしました♪
北海道のかぼちゃ団子 ハロウィンアレンジ
地元・北海道名物 かぼちゃ団子 とっても簡単♪ハロウィンの おやつにも♪
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれた おやつです。ハロウィンが近いのでアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
デコレーション用に一部皮をむく。皮以外を 適当な大きさに切り、レンジで加熱。※皮は まだ温めない
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- 2
かぼちゃが温かいうちにフォークで潰し、片栗粉と混ぜて こねる。
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- 3
デコレーション用に皮を切る。切ったパーツをレンジで30秒加熱する。
-
- 4
かぼちゃを小判型に整える。スプーンで筋をつけ、皮を押し付け顔を作る。フライパンに薄く油をまわし、裏から先に 両面を焼く。
-
- 5
タレを混ぜたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
デコレーション用の皮は、生のまま切った方が 崩れにくいのでオススメです。小判型に成形した時・顔を作った時、面を平らにしておくと均一な焼き上がりになります♪タレの砂糖の分量を多くして お皿にデコレーションしました。
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