簡単！豚の角煮
aki415113 @cook_40041135
初めて作っても簡単で失敗しないです♪
１度にたくさん作っても、あっという間になくなります♪
このレシピの生い立ち
子供たちからリクエストされて、あっさり味に出来ました♪
簡単！豚の角煮
初めて作っても簡単で失敗しないです♪
１度にたくさん作っても、あっという間になくなります♪
このレシピの生い立ち
子供たちからリクエストされて、あっさり味に出来ました♪
作り方
- 1
豚肉をブロックに切り分ける♪
大根も切っておく♪ -
- 2
フライパンで焼き目をつける♪周りの色が変わればOKです♪
-
- 3
お鍋にお肉がひたひたになるまでの水と生姜を入れて、まずは30分♪
-
- 4
茹でた汁を捨てて、もう一度水と大根を入れてもう30分茹でる♪
-
- 5
茹で汁、調味料を入れて最低でも40分煮ます♪
時間がある方は2時間ぐらい煮込んでね♪ -
コツ・ポイント
時間があれば、じっくり2時間ぐらい煮込んで下さい♪なければ、最低限30分煮込んで浅い目でもOKです♪
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