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ケトン レモン ココナッツ ボール
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ケトン レモン ココナッツ ボール-レシピのメイン写真

ケトン レモン ココナッツ ボール

Yooboo
Yooboo @cook_40171942

小麦粉を使わないデザートを探してます。
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ケトンダイエットを試してる娘が習ってきたレシピを自分の覚書に

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材料

  • クリームチーズ 60g
  • サワークリーム 小さじ1
  • フレッシュレモンジュース 小さじ2
  • レモンゼスト(レモンの皮) レモン半分分
  • アーモンドフラワー 77g
  • ステビア(または甘味料) 大さじ1
  • バニラエクスラクト 小さじ1/4
  • 塩 ひとつまみ
  • コーティング用
  • 刻みココナッツ 15g
  • ステビア 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜる。
    冷凍庫に7分ぐらい入れておく。

  2. 2

    コーティング用のココナッツとステビアを小さな器に混ぜておく。

  3. 3

    冷凍庫から生地を出して、10当分。丸める。

  4. 4

    ココナッツのコーティングをつける。

  5. 5

    冷凍庫に1時間ぐらい入れたら食べごろ。
    冷凍保存できます。

コツ・ポイント

バニラエクスラクトではなく、バニラエッセンスなら数滴で。

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Yooboo
Yooboo @cook_40171942
2018/10/20 00:36に公開

このレシピのキーワード

クリーム クリームチーズ ココナッツ アーモンド レモン

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