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とろとろ丸ごとトマトスープ
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とろとろ丸ごとトマトスープ-レシピのメイン写真

とろとろ丸ごとトマトスープ

☻リュウちゃんママ☻
☻リュウちゃんママ☻ @cook_40212279

簡単に出来ちゃうのに、お腹満足な一品!
とろとろトマトが甘くて美味しい体も温まります!

このレシピの生い立ち
前日に作ったコンソメスープにトマトを入れたら美味しかったのでアレンジしました!

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とろとろトマトが甘くて美味しい体も温まります!

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前日に作ったコンソメスープにトマトを入れたら美味しかったのでアレンジしました!

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とろとろ丸ごとトマトスープ

☻リュウちゃんママ☻
☻リュウちゃんママ☻ @cook_40212279

簡単に出来ちゃうのに、お腹満足な一品!
とろとろトマトが甘くて美味しい体も温まります!

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前日に作ったコンソメスープにトマトを入れたら美味しかったのでアレンジしました!

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とろとろトマトが甘くて美味しい体も温まります!

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材料

1~2人
  • トマト 2個
  • キャベツ千切り 2枚分
  • 水 600ml
  • コンソメ顆粒(キューブ) 小さじ4杯(2個)
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを洗いヘタをくり抜き十時にキレ目を入れる

  2. 2

    お鍋にトマトを入れ、水を入れ火にかける。
    沸騰したらコンソメを入れる。

  3. 3

    トマトを時々ひっくり返す。この時トマトの皮が剥けますが気になる方は取り除いて下さい。塩コショウはここで!

  4. 4

    何度かひっくり返し、最後はキレ目が上になるようにして下さい。そのキレ目を入れた所にチーズをかけ、とければ完成です!

  5. 5

    トマトの煮込み具合はお好みで!

コツ・ポイント

トマトを返す時はフライ返しですると崩れにくいです!

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☻リュウちゃんママ☻
☻リュウちゃんママ☻ @cook_40212279
2017/02/17 08:05に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト キャベツ ピザ用チーズ

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