インドネシアの家庭で教えてもらいました。現地ではココナッツをおろしてミルクを搾りましたが、ココナッツミルクを買えば簡単！

このレシピの生い立ち
インドネシアのスラウェシ島の家庭で教えてもらいました。できたてのココナッツオイルは香りが最高！しかしオイル以上に副産物の「フン」のやみつきのおいしさに魅了されてしまいました。オイルは買えても、フンは手作りしないと味わえない特別な味です。