★胡麻と薩摩のヘルシーいもぱん★
OGU7CAFE @cook_40038713
パルスィートをつかったヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているパンですがパルスィートを使ってヘルシーに仕上げてみました。
とても美味しいパンですよ＾＾
★胡麻と薩摩のヘルシーいもぱん★
パルスィートをつかったヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているパンですがパルスィートを使ってヘルシーに仕上げてみました。
とても美味しいパンですよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に小さく切った角切りのさつまいもを入れてゆでる
(形が崩れない程度であまりやわらかくさせないで下さいね） - 2
茹で上がったら一度ざるで湯切りします。
- 3
お鍋に水大さじ３とパルスィート小さじ４とバター３０グラムを入れ火にかけて溶かしその中へさつまいもを入れフィーリングする。
- 4
冷ましておく。
- 5
お好きなパン生地にさつまいものフィーリングを包み込んで切り目をつけ２次醗酵する。
- 6
表面に卵を塗り１８０度で余熱しておいたオーブンで１５分焼く(家庭のオーブンによって焼き加減が違いますので調節して下さい）
- 7
完成です＾＾
コツ・ポイント
胡麻の風味と甘いさつまいものフィーリングがとてもマッチして美味しいですよ
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