換気必須！納豆キムチ汁

Name: 換気必須！納豆キムチ汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 50g; 納豆 1パック; 豚ばら肉 50g; えのき 20g; 水 300cc; 味噌 大さじ1+1/2; ダシダ（鶏がらの素、和風だしでも） 小さじ1; ごま油 適量

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

コクのある納豆汁です。結構においが立ち込めるので嫌いな人は要注意！ご飯を入れて食べてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
大好きなものを合わせてみました。

換気必須！納豆キムチ汁

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

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材料

2人分

キムチ 50g
納豆 1パック
豚ばら肉 50g
えのき 20g
水 300cc
味噌大さじ1+1/2
ダシダ（鶏がらの素、和風だしでも）小さじ1
ごま油適量

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作り方

1

キムチ、豚肉は大きければざく切りする。
えのきは長さを半分に切り適当にほぐす。
2

お鍋にごま油を熱して、豚肉、キムチを入れて炒め大体火が通ったら水とスープの素を入れて煮込む。
あくが出たらとる。
3

えのきを入れて味噌を溶かし、納豆を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

納豆を入れてから味噌を入れると粘りで溶けづらくなるので味噌→納豆の順に入れること。
豆腐、白菜、ねぎなどを入れてもおいしいよ。
http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-551.html

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つくれぽ

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*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2011/02/08 14:12に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

汁キムチえのき豚バラ肉味噌納豆鶏ガラ

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