いなり寿司
①市販のいなり寿司用の揚げ（出来ている物）を使用。②炊きたてのご飯に五目ちらしの素を混ぜ、いなりに詰める。

③フライパンで薄焼きを作る。丸めて、千切りにする。④海老の皮を剥き、下処理したら塩茹でにする。⑤②のいなりに
錦糸卵、

海老をのせる。

ブロッコリーの塩茹で
ブロッコリーをよく洗い、房ごとに分け、塩茹でする。

だいこんの出汁煮
大根を輪切りし、うさぎの型を抜く。昆布出汁で茹でる。

肉巻きごぼう
① 薄切りロースにきんぴらごぼうを巻く。塩、コショウしたら巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。

サツマイモのレモン煮
①輪切りにしたサツマイモを水に浸し被るくらいの水を入れ、レモン汁と三温糖で煮る。