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鮭のちゃんちゃん焼き
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鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

鮭のちゃんちゃん焼き

れりんり
れりんり @cook_40091602

旦那が絶賛してくれたタレ♡旬な生秋鮭がおいしい季節にピッタリ！！
このレシピの生い立ち
出産後簡単に作れるレシピを考えて、料理も簡単、洗い物も少ない楽ちん料理です。

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れりんり
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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 2〜3枚くらい
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. 人参 3cm
  5. しめじ（えのき等なんでも） 半分
  6. ピザ用チーズ お好みで
  7. みそ 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 醤油 大さじ2と1/2
  12. バター お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜、きのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    クッキングシートを大きめに広げてキャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、塩コショウした鮭をのせる。

  3. 3

    混ぜておいた調味料をかけてピザ用チーズ、バターもお好みで乗せる。

  4. 4

    クッキングシートを飴の包み紙みたいにサイドをねじる。
    フライパンに入れて蓋をし、中火で6〜7分ほかっておく。

  5. 5

    完成♡

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れりんり
れりんり @cook_40091602
2013/09/11 12:07に公開
二児のママです(*´∀｀)
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