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揚げない大学芋
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揚げない大学芋-レシピのメイン写真

揚げない大学芋

サーモンマリネ
サーモンマリネ @cook_40164102

クッキングペーパーを引くと、お鍋やお皿の洗いが楽♪

このレシピの生い立ち

どーーーしても揚げていない大学芋が食べたくて(○´∀`○)

クッキングペーパーを引くと、お鍋やお皿の洗いが楽♪

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サーモンマリネ
サーモンマリネ @cook_40164102

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材料

  • お芋 一本
  • サラダ油 大2
  • 砂糖 大2~3
  • 醤油、お酢 各一回りずつ
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作り方

  1. 1

    お芋乱切り→水に漬けてあく抜き

  2. 2

    お鍋にクッキングペーパーを引き、お芋と調味料を入れ蓋をして弱火でグツグツ

  3. 3

    2~3分ごとにかき回してお芋が柔らかくなればオッケィ。

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サーモンマリネ
サーモンマリネ @cook_40164102
2013/09/11 12:02に公開

このレシピのキーワード

大学いも お芋

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