作り方
- 1
材料
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- 2
米はさっと洗って土鍋に移し、水を入れて３０分ほどおく
- 3
カボチャはワタと皮を向いて、２センチ角にカットして２に入れる。
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- 4
土鍋を火にかけて、沸騰したら弱火にして４０分ほど弱火で炊きます。
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- 5
かき混ぜて盛りつけて、お好みでごま塩、くこの実を飾る。
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コツ・ポイント
お粥があまったらミキサーにかけてポタージュにしても美味しいですよ！
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