離乳食中期〜鶏むね肉のトマトソース♫
こずちゃん☆ @cook_40136047
トマトピューレ1パックと鶏胸肉1枚なので大目に出来ますが、そのままで、チキンライス、オムライス、パスタでも楽しめます！
このレシピの生い立ち
鶏肉と玉ねぎだけの予定が、冷蔵庫にあるものを追加していくとこうなりました（笑）
離乳食中期〜鶏むね肉のトマトソース♫
トマトピューレ1パックと鶏胸肉1枚なので大目に出来ますが、そのままで、チキンライス、オムライス、パスタでも楽しめます！
このレシピの生い立ち
鶏肉と玉ねぎだけの予定が、冷蔵庫にあるものを追加していくとこうなりました（笑）
作り方
- 1
鶏胸肉を細かいサイコロ状に切る。
（冷凍→半解凍手前 にさせてから切るとサクサクカットできます^ ^） - 2
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 3
フライパンを用意し、１、２、塩を入れて少し炒めたら、フタをして玉ねぎから出る水分で蒸し煮状態にしていく。
- 4
好みの硬さまで煮たら、トマトピューレを追加して強火で炒め酸味を飛ばしていく。
-
- 5
酸味が気になればケチャップを少し追加して出来上がり！
コツ・ポイント
トマトピューレを入れると飛びちるので手早く混ぜてくださいね^ - ^
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Nana1001 -
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簡単！離乳食中期～完了期☆トマトスープ！ 簡単！離乳食中期～完了期☆トマトスープ！
味付けお好みで☆野菜はいつもあるものを適当な分入れてます。パスタを茹でてスープをかけスープパスタにも。トマトの種抜き不要
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