チキンナゲット(メモ)

圧力釜ねぇさん
圧力釜ねぇさん @cook_40120321

お友達にレシピを教えてもらって作りました。
このレシピの生い立ち
お料理上手な友達に教えてもらったナゲットのレシピが美味しくて、保存したかったので。

チキンナゲット(メモ)

お友達にレシピを教えてもらって作りました。
このレシピの生い立ち
お料理上手な友達に教えてもらったナゲットのレシピが美味しくて、保存したかったので。

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材料

  1. 鳥むね肉 250㌘
  2. 玉葱 1/4個
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ2/3
  6. 小さじ2/3
  7. こしょう 少々
  8. ペーキングパウダー 小さじ3/4
  9. パン粉 大さじ5
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    むね肉をフードプロセッサーで細かくきざんで、パン粉以外と混ぜる。

  2. 2

    パン粉を混ぜて、形を整え、揚げる。

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