隠れとろろ昆布と梅のおにぎり

食いしん坊かあちゃん
食いしん坊かあちゃん @cook_40165117

とろろ昆布と梅干し!旨味と酸味の絶妙コラボ!
このレシピの生い立ち
とろろ昆布でおにぎりを巻くと、手について食べにくいので、海苔で巻いてみました

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材料

3個分
  1. ご飯 適量
  2. 梅干し 混ぜ込み用 大1個
  3. 適量
  4. とろろ昆布 適量
  5. 焼き海苔 全型一枚半
  6. 梅 飾り用 大1個

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、たたいた梅を混ぜ込み、手に指二本分の塩を手につけて、おにぎりにする。とろろ昆布を両面にのせ、焼き海苔で包む

  2. 2

    仕上げに
    またまた
    たたいた梅をちょんとのせる

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レシピ作者

食いしん坊かあちゃん
に公開
和歌山県在住、三人娘の母です。大した料理ではないですが、日々一手間かけて作ることを心がけています。
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