☆なす・ザーサイの中華風和えもの☆

☆なす・ザーサイの中華風和えもの☆-レシピのメイン写真

☆なす・ザーサイの中華風和えもの☆

さっぽママ @cook_40197913

なすにザーサイの味が、染み込んで美味しいよ(^o^)
このレシピの生い立ち
なす・ザーサイがあったから、おつまみにも、おかずにもなる一品をと思い作りました(^ω^)

なすにザーサイの味が、染み込んで美味しいよ(^o^)
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なす・ザーサイがあったから、おつまみにも、おかずにもなる一品をと思い作りました(^ω^)

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さっぽママ @cook_40197913

なすにザーサイの味が、染み込んで美味しいよ(^o^)
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なす・ザーサイがあったから、おつまみにも、おかずにもなる一品をと思い作りました(^ω^)

なすにザーサイの味が、染み込んで美味しいよ(^o^)
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材料

なす 3本
ザーサイ 50㌘
●醤油(減塩) 大さじ1
●酢(やさしいお酢) 大さじ1
●砂糖(きび砂糖) 小さじ2
●ごま油小さじ1
大葉適量

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作り方

1

大葉を千切りにする。
2
ザーサイは粗みじん切りにして、●と混ぜておく。
3
なすを切り、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジで(600㍗)4分加熱する。
4
加熱した、なすを容器に移し2️⃣をかける。
5
味がなじんだら、千切りにした大葉と一緒にお皿に盛り付ける。
6
今回使ったザーサイです。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱して、和えるだけです♪

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さっぽママ @cook_40197913

2018/10/22 20:16に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４

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