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焼きドーナツ~宇治金時風~
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焼きドーナツ~宇治金時風~-レシピのメイン写真

焼きドーナツ~宇治金時風~

菜の花うーちゃん
菜の花うーちゃん @cook_40102790

母が煮たあずきを使って宇治金時のドーナツを焼きました。
シリコン型を活用しました。
このレシピの生い立ち
シリコン型を活用して作りました。

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菜の花うーちゃん @cook_40102790

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 110g
  2. 抹茶 大さじ1強
  3. ゆであずき 50g
  4. バター 30g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳を合わせてといておきます。

    • 焼きドーナツ~宇治金時風~作り方1写真
  2. 2

    クリーム状のバターに砂糖をすりまぜ、卵液を泡立て器を使って少しずつまぜます。分離しても気にしなくてOK!

  3. 3

    ホットケーキミックス、抹茶、あずきを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりまぜあわせます。

  4. 4

    薄く油をぬった型で180度のオーブン、15~18分焼きます。

    • 焼きドーナツ~宇治金時風~作り方4写真

コツ・ポイント

生地はスプーン2本を使って型に入れると入れやすかったです。
焼き加減はお使いのオーブンに合わせて調整して下さい。
粉糖や、アイシングでデコレーションしてもいいかも☆

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菜の花うーちゃん
菜の花うーちゃん @cook_40102790
2011/02/12 03:50に公開
「うーちゃん」は、娘のニックネームです♡生まれも育ちも青森市です。子供が小さくバタバタしている私にでも、簡単に作れて、美味しい料理を紹介していきたいと思います☆・・・と言っても私は特別お料理を習ったわけでもなく自己流で手順もハチャメチャかもしれませんが(笑;)出来るだけ楽チンに分かりやすく紹介していきたいと思います。同時にクックパッドを参考にお料理の勉強をしていきたいです(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006723
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