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アンチエイジング☆アスパラのバルサミコ
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アンチエイジング☆アスパラのバルサミコ-レシピのメイン写真

アンチエイジング☆アスパラのバルサミコ

口腔外科医☆ゆっきー
口腔外科医☆ゆっきー @cook_40209843

アスパラガスのバルサミコソースです。おつまみにも、副菜にも。とっても簡単なのに、おしゃれ感出ます!
このレシピの生い立ち
アスパラガスとバルサミコで、簡単アンチエイジング&ビューティー

アスパラガスのバルサミコソースです。おつまみにも、副菜にも。とっても簡単なのに、おしゃれ感出ます!
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アンチエイジング☆アスパラのバルサミコ

口腔外科医☆ゆっきー
口腔外科医☆ゆっきー @cook_40209843

アスパラガスのバルサミコソースです。おつまみにも、副菜にも。とっても簡単なのに、おしゃれ感出ます!
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材料

5人分
  • アスパラガス 1束
  • バルサミコ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1位
  • パルメザンチーズ 適宜
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを根の硬いところを落として、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、アスパラガスを炒める。

  3. 3

    焼き色がうっすら付いたら、取り出す。

  4. 4

    そのままのフライパンで、バルサミコを火にかける。

  5. 5

    半分位になったら、火を止めて、お皿に盛ったアスパラガスにかける。

  6. 6

    ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて、完成!

コツ・ポイント

アスパラガスを炒める時は焼き色を付けるために、余り動かさない!

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口腔外科医☆ゆっきー
口腔外科医☆ゆっきー @cook_40209843
2018/10/15 22:51に公開
アンチエイジング専門医☆歯科医師☆口腔外科医☆調理師☆ホリスティックケアカウンセラー☆食育インストラクター☆ヴィーガンおいしく食べて、きれいになる♪フルタイムで週6日病院勤務をしながら、わんこと5人の家族の料理担当をしています。簡単で健康になれる食事、口からはじめる健康づくりを提案していきます。2019年ヴィーガンになりました。What you are is what you EAT!
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アスパラ

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