*鶏大根〜簡単時短〜*

ﾁｮｺﾘｰﾅ0307
ﾁｮｺﾘｰﾅ0307 @cook_40204411

時間がなくても簡単にしっかり味が染み込んで美味しいです｡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で"肉じゃが"ならぬ"鶏大根"

*鶏大根〜簡単時短〜*

ばぁんすあん's cooksnap of when they made *鶏大根〜簡単時短〜*.
のんびりつくろう's cooksnap of when they made *鶏大根〜簡単時短〜*.
みさりママ's cooksnap of when they made *鶏大根〜簡単時短〜*.
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時間がなくても簡単にしっかり味が染み込んで美味しいです｡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で"肉じゃが"ならぬ"鶏大根"
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材料

2人分
  1. 砂糖 大さじ1
  2. 酒 大さじ1
  3. 鶏肉 1枚
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 人参 1/2本
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大根 1/4本

作り方

  1. 1

    鶏肉･大根･人参を一口大に切る｡大根と人参はフォークで数か所穴を開ける｡

  2. 2

    お皿に大根と人参を入れる｡水を1cmくらい入れてラップを軽くかけてレンジで5分加熱｡

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき､鶏肉と砂糖を入れ､火が通ったら大根と人参を入れる｡

  4. 4

    全体を混ぜて油が絡んだら酒･醤油を入れて蓋をして5分煮て完成!!

コツ・ポイント

鶏肉と砂糖を一緒に入れることでお肉が柔らかくなります｡冷ますとさらに味が染み込んで美味しいです｡
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