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ヘルシー☆肉巻き味噌マヨ丼
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ヘルシー☆肉巻き味噌マヨ丼-レシピのメイン写真

ヘルシー☆肉巻き味噌マヨ丼

にャンちュ
にャンちュ @cook_40212376

友人から教えてもらったレシピを自分なりちちょっとアレンジしてみました!
使う材料は、百円以下のものが殆どです!
このレシピの生い立ち
安くて、ボリュームのある丼を作りたくて(^^)ヘルシーなのでダイエット中の方でもぺろっと食べれます!

友人から教えてもらったレシピを自分なりちちょっとアレンジしてみました!
使う材料は、百円以下のものが殆どです!
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ヘルシー☆肉巻き味噌マヨ丼

にャンちュ
にャンちュ @cook_40212376

友人から教えてもらったレシピを自分なりちちょっとアレンジしてみました!
使う材料は、百円以下のものが殆どです!
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安くて、ボリュームのある丼を作りたくて(^^)ヘルシーなのでダイエット中の方でもぺろっと食べれます!

友人から教えてもらったレシピを自分なりちちょっとアレンジしてみました!
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材料

二人分
  • 具の材料
  • 豆腐 一丁
  • 豚こま切れ肉 100g程度
  • かいわれだいこん 1パック
  • 味付け調味料
  • みりん 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切り、一口サイズくらいに切っておきます。
    調味料は、あらかじめ混ぜておきます。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをふって下味をつけ、豆腐に巻いていきます。
    豚肉が小さい時は二枚くらい重ねて、豆腐に巻いていきます。

  3. 3

    巻き終わったら、それらに小麦粉をまぶして、継ぎ目の部分から焼きます。全体がこんがりなるようにころがしながら!

  4. 4

    焼き色がついたら、混ぜておいた調味料をまわしかけ、一分くらい火にかけならが馴染ませます。

  5. 5

    あとは、ご飯の上にカイワレ大根をしき、その上にのせるだけ!

コツ・ポイント

お肉のした味をちゃんとつけておくことと、焼いた時のタレをご飯にかけると美味しいです!

お好みで大葉やゴマ、海苔などトッピングするとおいしいですよ!

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にャンちュ
にャンちュ @cook_40212376
2013/09/11 05:59に公開

このレシピのキーワード

丼 肉巻き かいわれ 豚こま 味噌 豆腐

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