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☆材料3つの簡単濃厚ガトーショコラ☆
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☆材料3つの簡単濃厚ガトーショコラ☆-レシピのメイン写真

☆材料3つの簡単濃厚ガトーショコラ☆

テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236

ミルクチョコを使うのがおすすめです☆
材料は目分量でもOK♪
クリスマスやバレンタインにも☆
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あるものでつくったらおいしく焼けました♪

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☆材料3つの簡単濃厚ガトーショコラ☆

テンtenテン
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材料

1ホール(15cm型)
  • チョコレート 150g(板チョコ2枚)
  • 卵黄 2コ
  • 卵白 2コ
  • ココア(バンホーテン　ピュアココア) 50g
  • (粉糖) (お好みで)
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作り方

  1. 1

    チョコを湯煎で溶かし、卵黄・ココアとしっかり混ぜ合わせる。
    ※オーブンを180度に予熱※

  2. 2

    別の容器で卵白をハンドミキサーでつのが立つまでしっかり混ぜる

  3. 3

    ②の半分を①にしっかり混ぜあわせ、残りを泡をつぶさないように切るように混ぜ合わせる

  4. 4

    型にクッキングシートをしき、③を流し込み、表面を整えて180度で25～30分焼いて完成☆

  5. 5

    お好みで粉糖をふっても、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてもOKです☆

コツ・ポイント

冷ますとしっとり感UP↑↑
苦いのが好きな人はビターチョコを使うといいかも☆

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テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236
2011/02/17 06:55に公開
気に入ったレシピ載せます☆みんなの”おいしい”が聞きたいな♪
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