新玉ねぎでしっとりおからサラダ

komutatata @cook_40044730
いつものおからサラダに新玉ねぎを入れたら いつもと違う~!家族にも好評の1品になりました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを入れただけで 美味しさ倍増!食感がクリーミーになりました。
新玉ねぎでしっとりおからサラダ
いつものおからサラダに新玉ねぎを入れたら いつもと違う~!家族にも好評の1品になりました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを入れただけで 美味しさ倍増!食感がクリーミーになりました。
作り方
- 1
冷凍温野菜はこれを使いました
- 2
冷凍温野菜は過熱して冷まし 和えやすいように小さくカットしておきます
- 3
生おからはフライパンに入れヘラでかき混ぜながら過熱してから冷ましておきます
- 4
新玉ねぎはスライスしてから 15分程水に晒してから 水分を絞っておきます
- 5
ボウルに「2」「3」「4」とミックスビーンズを入れ マヨネーズと塩コショウで混ぜ合わせます。
- 6
全体にしっかりマヨネーズが絡んだら完成です。
コツ・ポイント
新玉ねぎは水に晒して辛さが抜けない場合は 塩を振って暫くおくと良いでしょう。マヨネーズが多めに使用した方が美味しいです。
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