☆健康ゴーヤ☆苦みなし♪
saichanママ @cook_40212382
血液サラサラ♪健康になりましょう♪ゴーヤ嫌いでも食べれると思います☆ぜひ作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤは健康にいいし、1歳8ヶ月の娘にいっぱい食べさせるのに、試しに作ったら、おいしぃおいしぃっていっぱい食べてくれました♪♪♪アタシもかなり食べちゃいました（笑）多めに作ってパスタの具材にもいいと思います☆
☆健康ゴーヤ☆苦みなし♪
血液サラサラ♪健康になりましょう♪ゴーヤ嫌いでも食べれると思います☆ぜひ作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤは健康にいいし、1歳8ヶ月の娘にいっぱい食べさせるのに、試しに作ったら、おいしぃおいしぃっていっぱい食べてくれました♪♪♪アタシもかなり食べちゃいました（笑）多めに作ってパスタの具材にもいいと思います☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、綿と種をとって、内側に塩をふります。そして薄切りにします。（苦味が好きな人はちょっと厚めに）
- 2
新玉葱も薄切りにします。
- 3
お湯を沸かして、塩を1〜3つまみ入れ、薄切りにしたゴーヤを入れ、火を止めます。30秒後玉葱を入れて、一分〜二分放置。
- 4
ボウルに油をきったツナとマヨネーズをいれておく。
- 5
放置していたゴーヤ達をザルにあげて、しぼって水気をきったら、ボウルに投入して混ぜ合わせる。
- 6
塩胡椒を少しふって、白ごまを入れて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ゴーヤは我が家では1ミリぐらいの薄さにしてますが、苦味が好きな人は、もう少し厚めに切って、内側の塩もなくていいです。水気はしっかりとがコツですかね。
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