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残り物→おしゃれランチ! オムシチュー☆
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残り物→おしゃれランチ! オムシチュー☆-レシピのメイン写真

残り物→おしゃれランチ! オムシチュー☆

spicycake
spicycake @cook_40055001

前日の残りのビーフシチュー。
そのまま食べるんじゃ、ちょっと飽きが。
某レストランを真似してみました(笑)
このレシピの生い立ち
おしゃれランチを、簡単にどうぞ。

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そのまま食べるんじゃ、ちょっと飽きが。
某レストランを真似してみました(笑)
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spicycake @cook_40055001

前日の残りのビーフシチュー。
そのまま食べるんじゃ、ちょっと飽きが。
某レストランを真似してみました(笑)
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そのまま食べるんじゃ、ちょっと飽きが。
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材料

1人分
  1. 前日の残りのビーフシチュー 適量
  2. ご飯 適量
  3. ☆たまご 3個
  4. ☆塩・こしょう 適量
  5. ポーションミルク(コーヒー用) 1個
  6. イタリアンパセリ お好みで
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。
    よく溶いてください。

  2. 2

    お皿の半分にご飯を盛ります。

  3. 3

    よく熱したフライパンに1を流し入れ、フワフワのスクランブルエッグにします。

  4. 4

    3をご飯にのせ、反対側にシチューを入れます。
    全体にミルクをかけ、パセリを飾って、できあがり☆

  5. 5

    (補足)
    丸いお皿で、こんな盛り付けでも。

    • 残り物→おしゃれランチ! オムシチュー☆作り方5写真

コツ・ポイント

たまごは半生、ふわふわに仕上げてね。
ケチャップライスでも美味しいです。

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spicycake
spicycake @cook_40055001
2011/02/04 06:51に公開
美味しいお料理、作って、食べて、幸せ気分に♪ クックパッド、大変お世話になってます~。 体にもやさしい野菜料理を日々研究中だよ。
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