トースターで7分、簡単フォンダンショコラ
千種ばーちゃん @cook_40040003
表面をスプーンで割ると、中からトロトロのチョコソース。
ワンボウルで、しかもトースターで簡単にできちゃう＾＾
このレシピの生い立ち
トースターで何度も作ってこの配合になりました。
トースターで7分、簡単フォンダンショコラ
表面をスプーンで割ると、中からトロトロのチョコソース。
ワンボウルで、しかもトースターで簡単にできちゃう＾＾
このレシピの生い立ち
トースターで何度も作ってこの配合になりました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにＡを入れてふんわりラップし、レンジで３０秒加熱。（５００ｗ）
混ぜて均一にする。 - 2
そこに砂糖も加えてよく混ぜる。
- 3
卵とブランデーを加え泡立て器でよく混ぜる。
- 4
Ｂを茶漉しを通してふりいれ、粉気が無くなるまで混ぜる。（混ぜすぎないよう注意）
- 5
ココットに流す。
- 6
温めておいたトースターに入れ、７分焼く。（４分でアルミをかぶせると焦げる心配なし）
すぐにトースターから取り出す。 - 7
好みでココアや粉糖を茶漉しでふって出来上がり！
- 8
☆冷蔵庫で保存しても、ラップをしてレンジで３０秒ほど温めれば、トロトロ・アツアツに戻ります。
コツ・ポイント
卵が冷蔵庫から出したての冷たい状態で使うと、焼き時間や生地の食感が変わってきます。
急ぐ時は少しだけぬるま湯につけて室温に戻して下さいね☆
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