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サバの味付け缶と新玉ねぎの炊き合わせ
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サバの味付け缶と新玉ねぎの炊き合わせ-レシピのメイン写真

サバの味付け缶と新玉ねぎの炊き合わせ

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

いつもより少し濃いめの味付けに仕上げましてみました。
このレシピの生い立ち
知り合いから新玉ねぎを頂いたので新鮮なうちにセッセと食べます。

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サバの味付け缶と新玉ねぎの炊き合わせ

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

いつもより少し濃いめの味付けに仕上げましてみました。
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知り合いから新玉ねぎを頂いたので新鮮なうちにセッセと食べます。

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材料

2人分
  • サバ味付け缶(味噌煮缶でもOK) 1缶
  • 新玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • タカの爪 2本
  • 水 サバ缶の1/2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切って1センチ幅ぐらいにざく切り。タカの爪は種を抜いてから刻む。ピーマンは種を取ってから細く刻む。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、サバ缶、分量の水を入れタカの爪を散らして、蓋をし弱火にかける。沸騰したらとろ火にする。

  3. 3

    たまねぎが煮えてきたらピーマンを入れ、さらに煮込む。ピーマンが煮えたら味を見て器に取る。

コツ・ポイント

これも味つけいらず之重宝なおかずです。新玉ねぎを2個にすると私好みの薄味になりますが、たまには少し濃いめもいいかなと思いまして。

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ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
2012/06/08 14:29に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ピーマン 新たまねぎ

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