野菜を炒めた後はミキサーでどろっどろになるまで混ぜます。

合挽肉に卵を入れて捏ねます。まとまってきたらミキサーをかけた野菜ペーストを入れて捏ねます。

パン粉をお肉にかけて混ぜます。
生パン粉もしくは食パンが良いです。