さつま揚げとイカの煮物
mirimushi @cook_40060152
イカのげそが余ったので、さつま揚げと一緒に煮てみました。
このレシピの生い立ち
いつになっても、おふくろの味が恋しくてたまりません。
いつになったら、母の味に越えられるのでしょう？
さつま揚げとイカの煮物
イカのげそが余ったので、さつま揚げと一緒に煮てみました。
このレシピの生い立ち
いつになっても、おふくろの味が恋しくてたまりません。
いつになったら、母の味に越えられるのでしょう？
作り方
- 1
水に砂糖、しょうゆを合わせ、厚揚げを入れて煮含める。
- 2
イカのげそを入れて、さっと煮込む。
コツ・ポイント
イカはさっと入れて煮込まない。（固くなる。）
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