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2人分・さつまいもと昆布の煮物
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2人分・さつまいもと昆布の煮物-レシピのメイン写真

2人分・さつまいもと昆布の煮物

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

さつまいもの甘みで、おいしい。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の昼ごはん用に作りました。

さつまいもの甘みで、おいしい。
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2人分・さつまいもと昆布の煮物

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

さつまいもの甘みで、おいしい。
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材料

2人分
  • さつまいも 120g
  • だし昆布 6g
  • だし汁(かつおぶし) 1/2カップ
  • ●濃口しょうゆ 小さじ1と1/3
  • ●みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    だし昆布は、できるだけ細く、キッチンばさみで切る。

    • 2人分・さつまいもと昆布の煮物作り方1写真
  2. 2

    なべにだしを入れ、切った昆布を入れる。

    • 2人分・さつまいもと昆布の煮物作り方2写真
  3. 3

    皮ごといちょう切りにしたさつまいもを入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。途中●の調味料を入れ、味をふくませる。

    • 2人分・さつまいもと昆布の煮物作り方3写真
  4. 4

    皿に盛る。

    • 2人分・さつまいもと昆布の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

昆布はあるもので、だし昆布を使いました。
市販の切り昆布を使えば簡単です。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2013/09/20 04:54に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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煮物 さつま芋 かつお節

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