ヘルシーでいくらでも食べれちゃう(*'ω'*)このレシピの生い立ちうまいもん横丁のこんにゃくステーキが食べたくて作ってみた。
こんにゃくはアク抜きをし、スプーンで一口大にちぎる。鍋に一味唐辛子以外の全ての調味料を入れ、こんにゃくを煮立たせる。
こんにゃく全体に火が通ったら火を止め、冷ます。
一味唐辛子をふりかける。出来上がり。
冷める時に味がしみこみます。かつお節を散らすとより美味しいよ(^ ^)
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