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お弁当にも☆蓮根☆ブロッコリーのソテー
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お弁当にも☆蓮根☆ブロッコリーのソテー-レシピのメイン写真

お弁当にも☆蓮根☆ブロッコリーのソテー

mikana
mikana @cook_40135802

蓮根もきんぴらやつくねに飽きたら洋風ソテーに♪♪お弁当に便利です♪♪
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材料

  1. 蓮根 中1節
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. ベーコン 70~100g
  4. にんにく 1かけ
  5. 塩コショウ 適量
  6. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房に分けて軽くレンチンする(30秒~1分位)
    蓮根は輪切り
    ベーコンは細切り
    にんにくは薄切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてベーコン→にんにく、蓮根→ブロッコリーの順に炒めて塩コショウで味付け

  3. 3

    最後に黒コショウたっぷりと

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/03/23 08:42に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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