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サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物
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サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物-レシピのメイン写真

サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

若ごぼうは揚げ物にしても
この二品がピッタリ
味と歯応え食べてみて下さい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中から探した
二品で若ごぼうと合体
しました

若ごぼうは揚げ物にしても
この二品がピッタリ
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冷蔵庫の中から探した
二品で若ごぼうと合体
しました

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サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

若ごぼうは揚げ物にしても
この二品がピッタリ
味と歯応え食べてみて下さい
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二品で若ごぼうと合体
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若ごぼうは揚げ物にしても
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材料

  • 若ごぼう(茎と根) 150g
  • 竹輪 3本
  • 紅生姜 1/2袋
  • 小麦粉 1カップ
  • 片栗粉 1/4カップ
  • 水 100cc
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    若ごぼう3、4
    センチ
    竹輪縦に細切り
    紅生姜

    • サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物作り方1写真
  2. 2

    3品と小麦粉
    大さじ1を
    混ぜ合わせます

    • サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物作り方2写真
  3. 3

    粉と水を合わせ
    材料と混ぜます

    • サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物作り方3写真
  4. 4

    適当に取って
    180度で
    色良く揚げます

    • サクサク若ごぼう竹輪生姜の揚げ物作り方4写真

コツ・ポイント

粉液と材料を混ぜ合わせ流前に
材料に小麦粉をふるっておくこと
です

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547
2019/03/23 08:37に公開

このレシピのキーワード

揚げ物 片栗粉 ちくわ 小麦粉 若ごぼう

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