柚子塩で香りアップ!簡単鶏マヨ

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
特製柚子塩で香り高いマヨソースにカリッとふんわりと揚げた鶏胸肉を絡ませたらもうたまりません!濃厚でも米酢で後味はさっぱり
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はパサパサしがちだけど。
58円の消費期限日で29円の半額シールが貼られてたので思わず購入したが、揚げものだったら美味しく食べられるので柚子塩を使って米酢でさっぱりとさせつつ作ってみた。
柚子塩で香りアップ!簡単鶏マヨ
特製柚子塩で香り高いマヨソースにカリッとふんわりと揚げた鶏胸肉を絡ませたらもうたまりません!濃厚でも米酢で後味はさっぱり
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はパサパサしがちだけど。
58円の消費期限日で29円の半額シールが貼られてたので思わず購入したが、揚げものだったら美味しく食べられるので柚子塩を使って米酢でさっぱりとさせつつ作ってみた。
コツ・ポイント
天ぷら鍋は小を使用。一度に揚げたので時間長め。
★自分メモ
IHで「4」で1分揚げた後、「3」に火を落として2分半ずつ揚げる。途中裏返した時に「4」に揚げて1分揚げた後、2分半揚げる。(一度に揚げたから、温度が下がって時間が長くなったのかも
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