簡単☆春菊のごま和え
シャキシャキの春菊に、甘い練りごまがよく合います!
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春菊をたくさんもらい、白練りごまでごま和えを作ってみました!
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春菊をたくさんもらい、白練りごまでごま和えを作ってみました!
お鍋に水を入れ、沸かす。春菊を4㎝幅に切る。
沸騰したら、塩を入れ春菊を1分半ほど茹でる。
ザルにあげ、粗熱をとっている間に、ボウルに★を入れ混ぜる。
春菊の水気を切って、ボウルに入れ混ぜたら、出来上がり♪
春菊は軽く茹でる感じだとシャキシャキと食感が出ます!茹でる時は茎から入れて、練りごまは固まりやすいので、他の調味料とよく混ぜ合わせてください!最後に軽くすりごまをかけてもgood♪
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