牡蠣の炊き込みご飯

Name: 牡蠣の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 牡蠣 10個程度; 水 400CC; 生姜 15ｇ; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; 顆粒だし 小さじ1; 塩 適宜

IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で作る、贅沢炊き込みご飯☆
牡蠣の美味しい季節にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣を贅沢に使ったレシピを考えました。

牡蠣の炊き込みご飯

IWANO @cook_40170931

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材料

米２合
牡蠣 10個程度
水 400CC
生姜 15ｇ
醤油大さじ2
酒大さじ1
顆粒だし小さじ1
塩適宜

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作り方

1

米を研ぎ、水をきっておく。
2

牡蠣はかるく洗いざるにいれ水をきる。生姜は千切りにする。
3
ご飯鍋に、米・水・醤油・酒・牡蠣・生姜を入れ、15分浸す。
4

３を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。
5
15分蒸らしたら完成。
6
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

牡蠣は食べやすい大きさに切ってもＯＫです。

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つくれぽ

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2018/11/15 02:52に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

このレシピのキーワード

ご飯牡蠣酒しょうが米

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