菊芋入り肉団子ダイエットスープ

菊芋入り肉団子ダイエットスープ-レシピのメイン写真

菊芋入り肉団子ダイエットスープ

hit125 @cook_40078218

たっぷり野菜使ってビタミン、ミネラル、イヌリンを手軽に摂取。菊芋が糖を吸収して体外に排出してくれちゃいます(^O^)／
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりで美容効果も期待できちゃう

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たっぷり野菜使ってビタミン、ミネラル、イヌリンを手軽に摂取。菊芋が糖を吸収して体外に排出してくれちゃいます(^O^)／
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材料

4人分

豚挽肉 100g
菊芋 20g
もやし 20g
きくらげ少々
人参半分
中華スープの素大さじ1
塩、コショウ少々
ニンニクお好み

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作り方

1

ひき肉に菊芋を混ぜ適量な大きさに丸めます。
人参は千切り、きくらげは水で戻し細かく刻む
2

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら菊芋肉団子を入れます。
3

人参、きくらげ、もやしを加えスープの素、塩、コショウで味を整え完成です。
4

菊芋はここで買いました。
http://www.hit125.com/index.html

コツ・ポイント

野菜はお好みのものを入れて自分流にアレンジ。その日の体調に合わせて食物繊維、ビタミンを選んでみてください。薬やサプリを頼る前に食事で健康管理！

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hit125 @cook_40078218

2012/06/08 01:42に公開

キクイモは２１世紀の食材革命を起こすと欧州では注目を浴びている野菜です。日本でもキクイモの素晴らしさを一人でも多くの人にお伝えできればと思いレシピをアップしていきます。

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