HBで菓子パン生地の作り方!

peachcookie @cook_40190460
左にあるパンは、菓子パン生地からつくりましたっ!
ごめんなさい。写真ありません。取るの忘れました。orz
このレシピの生い立ち
ベーシックである
HBで菓子パン生地の作り方!
左にあるパンは、菓子パン生地からつくりましたっ!
ごめんなさい。写真ありません。取るの忘れました。orz
このレシピの生い立ち
ベーシックである
作り方
- 1
バターの意外の材料全てをHBの中に入れる。
- 2
生地を造るコースのボタンを押す。
- 3
生地が一つにまとまったのを見ると,バターを入れる。
- 4
ピーってなって終わったら,30分くらいあ休ませる。(HBの中で)
- 5
終わったら,取り出し,スケッパーで生地を16分割する。
- 6
バットに並べ、ラップして,さらに20分休ませる。
- 7
終わったら,好きな物を中に入れて,180度10−14分(上茶色くなるまで)焼く。
コツ・ポイント
私は,外国産の強力粉使ったので、なんか,水の量が多かったので、加減しました。なんか、生地がべっとりしてるようでしたら,少しだけ,HBが練ってる間に入れてみて,普通に戻すのです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010088


