低カロヘルシー！鳥キムチ！
macoキッチン @cook_40108151
お酒のおつまみや、食卓のおかずにも！
短時間で立派な一品に♡
冷蔵庫に余っている物の整理もできちゃう！
嬉しい低カロです
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が迫っていて…
冷蔵庫の整理も兼ねて
低カロヘルシー！鳥キムチ！
お酒のおつまみや、食卓のおかずにも！
短時間で立派な一品に♡
冷蔵庫に余っている物の整理もできちゃう！
嬉しい低カロです
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が迫っていて…
冷蔵庫の整理も兼ねて
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉は皮を剥いで、一口大に切る。エリンギは割く。（切るよりも味が染みます！）
野菜は細かく切っておく。 - 2
油を少しひき、鳥肉に少し塩コショウをふりかけて、炒める。テフロン加工なら油無しで！
- 3
エリンギと野菜を投入！
さっと炒めて、キムチを加えてさらに少し炒める。（中火くらいでオッケー！） - 4
みりん、酒、醤油を加え、さらに軽く炒める。
刻みネギをお好みで加える。 - 5
お皿にあけて完成！
コツ・ポイント
野菜など、余ってるものを入れちゃっても美味しくなります。酸っぱいキムチでも！
お肉は何でもいいですが、かたくなりすぎないようにパッと炒めちゃうのがコツ。
カボチャなど、硬いものを入れるときは、レンチンしてからにして下さいね。
つくれぽ
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