ﾊﾞﾀｰを耐熱皿に入れ、溶けるまでﾚﾝｼﾞで加熱し一度取り出す。

薄力粉を加え泡立て器でダマがなくなるまで良く混ぜます。

牛乳を二回に分けて加えそのつど良く泡立て器で混ぜます。

混ざったら600wで3分加熱し、取り出し良く混ぜます。

後は様子を見ながら30秒〜加熱しお好みのかたさにして下さい。冷えると少しかたくなります。

料理に合わせてｺﾝｿﾒ、塩胡椒で味を整えて下さいね！有塩ﾊﾞﾀｰを使う場合は塩、ｺﾝｿﾒの量に気を付けて下さい。