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簡単♪オクラでウマウマおつまみ
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簡単♪オクラでウマウマおつまみ-レシピのメイン写真

簡単♪オクラでウマウマおつまみ

妖孔雀
妖孔雀 @cook_40096220

簡単に出来て、時間もさほどかかりません(*^^*)ポン酢と胡麻油の相性を是非、味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
おつまみを頼まれましたが、すでにお肉系の材料が無く、胡麻油の香ばしさでなんとかしようと奮闘致しました（笑）

簡単に出来て、時間もさほどかかりません(*^^*)ポン酢と胡麻油の相性を是非、味わってみてください♪
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おつまみを頼まれましたが、すでにお肉系の材料が無く、胡麻油の香ばしさでなんとかしようと奮闘致しました（笑）

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妖孔雀
妖孔雀 @cook_40096220

簡単に出来て、時間もさほどかかりません(*^^*)ポン酢と胡麻油の相性を是非、味わってみてください♪
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おつまみを頼まれましたが、すでにお肉系の材料が無く、胡麻油の香ばしさでなんとかしようと奮闘致しました（笑）

簡単に出来て、時間もさほどかかりません(*^^*)ポン酢と胡麻油の相性を是非、味わってみてください♪
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おつまみを頼まれましたが、すでにお肉系の材料が無く、胡麻油の香ばしさでなんとかしようと奮闘致しました（笑）

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材料

2人分
  • オクラ（中） 8本
  • ポン酢 大さじ3
  • 胡麻 適量
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    水（分量外）を沸騰させ、ざく切りにしたオクラに火を通します。
    あまり長く煮るとオクラの色が悪くなりますのでほどほどで♪

  2. 2

    茹だったらザルに上げ、別容器に移してポン酢と胡麻を入れ、混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、食べる前に胡麻油を垂らしてよく混ぜます。
    お皿に盛り付けて完成です*\(^o^)/*

コツ・ポイント

茹で時間だけ注意していただければ大丈夫です(o^^o)

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妖孔雀
妖孔雀 @cook_40096220
2015/10/06 12:41に公開

このレシピのキーワード

オクラ ゴマ

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