お好み焼きやかき揚げなどに使う、【乾えび】を使っています。

乾えびをアルミホイルに広げて置き、オーブントースターで約1分焦がさないように焼きます。

②をすり鉢で、粉っぽくします。形が残っていてもいいです。

クッキングシートにチーズを置き、その上にスプーンで③のえびを振りかけます。

④をレンジ500Wで約2分加熱して出来上がりです。やけどに気をつけて取り出してそのまま冷ましてください。

とけないスライスチーズでも出来ますが、ふっくらしたせんべいが出来ました。