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簡単☆もやしとセロリのナムル
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簡単☆もやしとセロリのナムル-レシピのメイン写真

簡単☆もやしとセロリのナムル

hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163

セロリが美味しく食べられるレシピ♬我が家ではみんな大好きなレシピです〜☆
このレシピの生い立ち
ナムル好きなので色々な野菜でナムルを作っています♬
セロリのナムルは家族も大好きなのでレシピにしました

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材料

  • セロリ 2本
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ★鶏ガラ顆粒だし 小さじ2/3
  • ★ごま油 ひと回し
  • ★いりゴマ 大さじ1
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは4㌢前後の短冊切りにします.
    もやしはさっと水洗いしておく.

    • 簡単☆もやしとセロリのナムル作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし.沸いたらサラダ油大さじ1と塩小さじ1を入れてセロリを入れます.

    • 簡単☆もやしとセロリのナムル作り方2写真
  3. 3

    15秒後くらい経ったらもやしも入れます.もしセロリの葉があればこの時に一緒に入れます.

    • 簡単☆もやしとセロリのナムル作り方3写真
  4. 4

    1〜2分したらざるにあけ,湯切りして.★の調味料を入れて混ぜたら完成☆
    味が薄い場合はお塩で調整して下さい.

    • 簡単☆もやしとセロリのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

茹でる時にサラダ油を入れて茹でるとお野菜がベチャッとなりません☆
調味料は湯切り後温かいうちに入れて混ぜてください☆

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hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163
2012/06/10 06:59に公開
はじめまして!!お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております!どうぞ宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ナムル もやし セロリ 鶏ガラ

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