ボリューム満点✩ロールキャベツ
ピグモモ @cook_40203454
ボリューム満点★これだけでもお腹いっぱいになるので、ダイエットにも効果的です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお米なしでもお腹いっぱいになって、野菜も取れるレシピを考えました。お肉はダイエット中に敬遠しがちですが、合いびき肉は脂肪が少なく、煮込むことで余分な油も除けるのでとってもヘルシーです♡
ボリューム満点✩ロールキャベツ
ボリューム満点★これだけでもお腹いっぱいになるので、ダイエットにも効果的です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお米なしでもお腹いっぱいになって、野菜も取れるレシピを考えました。お肉はダイエット中に敬遠しがちですが、合いびき肉は脂肪が少なく、煮込むことで余分な油も除けるのでとってもヘルシーです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをラップをかけて、電子レンジで加熱する
- 2
キャベツの葉を沸騰させたお湯に入れ、柔らかくなるまで茹でる（芯が固ければ薄く削って曲がりやすくします）
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- 3
冷ました玉ねぎと合いびき肉、塩コショウを加えてよく混ぜる
-
- 4
柔らかくなったキャベツの葉の水気を拭いて広げ、上に③をのせて広げる（とろけるチーズを入れるともっと美味しくなります！）
-
- 5
クルクル巻いてラップで包んで形を整える（少し多めにキャベツを茹でておいて、破けたところを補充しましょう）
-
- 6
鍋の中に継ぎ目を下にして並べて、トマト缶、コンソメ、を入れ、水をロールキャベツが浸るまで入れる
-
- 7
沸騰するまで中火で、沸騰したら弱火でじっくり４０分…
- 8
ざく切りにしておいたトマトを最後に入れて少し煮込んだら完成！！
-
コツ・ポイント
キャベツを広げる前に、机にラップを広げておくと、後で巻きやすく手も汚れにくいですよ٩(๑òωó๑)۶
トマトは少し大きめに切ると、食感がよくてより楽しめます！
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